È stata realizzata nell’ambito di un’iniziativa culturale e rurale e grazie alla professionalità del fotografo Biancavillese Raffaele Sanfilippo, che ne ha curato i dettagli, una rappresentazione fotografica di Sant’Uberto Patrono dei Cacciatori ambientata in Sicilia. Sulla scia della classica iconografia che vede raffigurato il Santo da Liegi, in ginocchio d’avanti al cervo, sono stati associati gli elementi che caratterizzano la Regione Sicilia ed esattamente l’Etna ed il terreno lavico, la vegetazione caratterizzata dagli alberi di ulivo e dalla pianta di ficodindia, il cane Cirneco dell’Etna. A prestare la propria immagine è stato Giuseppe Scandurra, Federcacciatore ed attuale Presidente della Protezione Civile Biancavilla, che indossando le vesti tipiche del Cacciatore siciliano ha arricchito l’immagine con la classica coppola e la doppietta cal. 16 a cani esterni. L’opera è stata sottoposta all’attenzione dell’Assessore alle Politiche Agricole del Comune di Biancavilla, Vincenzo Mignemi, che apprezzandone la lodevole iniziativa di rilievo rurale e culturale, con una missiva, ha posto all’attenzione dell’Assessore Regionale all’Agricoltura l’iconografia, chiedendo, tra l’altro, che ogni 3 Novembre, data della memoria liturgica della traslazione delle reliquie del Santo di Liegi, venga istituita la Celebrazione Eucaristica in Sicilia così come avviene in tutte le altre Regioni d’Italia. Ad apprezzare l’opera anche Don Ambrogio Monforte, Parroco della Parrocchia Sacratissimo Cuore di Gesù in Biancavilla, che ha dato la disponibilità per la eventuale Celebrazione Eucaristica.